今晚在南通市场调查出差，到家乐福大娘水饺店就餐，看到吧台上有一叠《大娘通讯》，点完餐顺便拿了一份阅读，当看到2013年4月份神秘访客暗访调查前十排名时，特意仔细的找了一遍有没有南京的店，客观上验证这些成绩的真伪（消费者心理，与市场调研专业无关，呵呵……）。

我清楚的记得2006年刚刚大学毕业，来到苏州市场调研公司，在苏州调研执行时，第一次发现有‘大娘水饺’店，作为北方人很是感到亲切。在苏州每天要到张家港、昆山、太仓等各个县做市场调查。每天早上必须起的很早，在汽车南站入口旁就有一家大娘水饺，每天坐公交车到南站，买票时特意推迟5分钟，到水饺店买2个包子，经常吃的是鲜肉包和三丁（谐音），放上辣椒油后，直奔候车室。周末有空闲时间时就点水饺。后来苏州南站的大娘水饺重新装修，有特别浓郁的中国风且含有现代气息，这是我见过最漂亮的大娘水饺店（后来，去了很多城市出差都没有见过这么票了的装修，好像这是独此一家）

后来，我到了南京市场调研公司工作，逛街时遇到大娘水饺就会进去吃，去了几家发现— —特别难吃，与以前比起来，简直是难以下咽（可能是因为北方人对水饺味道、做工等比较敏感），尤其是汽车总站和火车总站旁边水饺店，环境还特别差。这段时间对大娘水饺印象很差— —认为大娘水饺的品质不如以前了，之后就再也没吃过。

今年经常来南通出差，偶尔去水饺店吃了一次，又找到以前的感觉了，来南通每周至少吃一次大娘水饺— —还好，原来只有南京的差！

这就是为什么要在前10名列表里面找有没有南京店的原因。