近年来,以 “0糖”“0脂肪”“0卡里路”为卖点的食品及饮品一度火爆市场,其中成立仅四年,估值140亿人民币元気森林(同元气森林)饮品迅速崛起,也让传统的饮料企业开始正视“低糖、低脂、低卡”所意味的新机会。
市场调研显示,元气森林成立于2016年,是一家互联网+的饮料公司,专门生产无糖、低热量的产品。创始人为唐彬森,一个地地道道的互联网人,其中十几年前火爆网络的“开心农场”就出自他手。凭借着无糖概念与出色的口味和网红营销模式,元气森林刚一亮相,就得到了很多年轻用户的喜爱与追捧之后,随后更是发力社交电商,围绕用户触点实施全渠道营销。目前已坐上了国内气泡水的头把交椅。
市场调查数据显示:仅 2019年天猫618,元气森林共卖出 226 万瓶饮料,拿下了水饮品类的TOP1;2019年双11,元气森林在全网销量中排名第二,超越可口可乐、百事可乐;今年的天猫618,元气森林击败可口和百事,蝉联天猫饮品品类的销售冠军。而仅2020年上半年,元气森林的销量已超8亿,这一数字已接近去年全年。在天猫海外平台上,元气森林近三月出海成交额同比增长69%,目前卖到了全球超过100个国家和地区。
在实现天猫、京东、小红书店铺全年气泡水销量位居前三之后,元气森林开始进军传统商超、地市零售商店。在地级市招聘销售代表,拓展经销商;与传统渠道玩法融合,如代理政策、经销商客情、地市区域等。截止目前,元气森林的线下渠道已覆盖国内30个省份、477个便利系统、53286家便利店以及131375家线下传统店。
凭借着优异的成绩,元气森林也在短短四年内融到了多笔资金。其中,元气森林在2019年10月份拿到了1.5亿元的战略融资,估值高达37.5亿元。
在品类上,元气森林以无糖为战略核心,推出了无糖茶饮品牌燃茶,主打“无糖解腻喝燃茶”和气泡水品牌元气水,主打“无糖有气喝元气水”。
市场调研公司还发现:由于元气森林的走红,作为其核心成分代糖赤藓糖醇供应商的保龄宝在7月初股价仅为8.6元,截止到8月14日其收盘价达到24.29元/股,一个多月时间翻了三倍。而从年初开始到现在,其涨幅已经超过300%。
除了保龄宝,丰原药业8天4涨停,奥瑞金、珠海中富等股价表现也相当亮眼,这些公司都是为元气森林代糖供应商及提供包装服务商。而市场预计代糖赤藓糖醇的年增速有望超过30%。
事实上,用赤藓糖醇取代传统的甜味剂,只能达到食品概念中的“0糖、0热量”。也有专家指出,过多服用代糖,也会扰乱肠道菌群,影响代谢,甚至导致发胖。
而无糖饮品本身没有太多技术含量,元气森林早期并没有自己的工厂,产品都是由统实、健力宝、汇源、奥瑞金等企业代工。在广受争议之下,元气森林今年才在安徽滁州建立了首个生产基地。受价格高、伪日系、代工厂等方面的问题,元气森林最近也频频遭到舆论的质疑。目前企业可口公司、娃哈哈、农夫山泉、康师傅等传统老牌饮品也在加速无糖饮品的布局,而仅凭借颜值和营销的元气森林如何在和传统饮料品牌和不断进入赛道的新竞争者中发展壮大自己,或许才是接下来需要思考的问题。